日本財団2016年度・2017年度助成事業 誤嚥ゼロのまちづくり「はっぴぃごくんプロジェクト」

飲み込み110番

嚥下とは

摂食嚥下とは?

食べたり、飲み込んだりすることを摂食嚥下(せっしょくえんげ)といいます。

食べ物を見てから、咀嚼(そしゃく)して、飲み込みやすいかたまり(食塊)を作ることを「摂食」といいます。
そして、その食塊がのどを通って胃に送られることを「嚥下」といいます。

摂食嚥下のしくみ

私たちは意識することなく、ごく自然に食べていますが、その仕組みは複雑で口や、のどが
絶妙に協調しあって成り立っています。

摂食嚥下の流れ

更新日:



Copyright© 飲み込み110番 , 2018 All Rights Reserved.